L'inverno può sorprenderti con una vasta gamma di verdure a foglia verde, cavoli, radicchio, e agrumi succulenti che portano un tocco di freschezza alla stagione più fredda.
In questo periodo invernale la natura ci offre una generosa varietà di frutta e verdura succosa, dal gusto dolce e ricca di vitamine. Questi doni naturali non solo soddisfano i nostri palati, ma forniscono anche i nutrienti essenziali necessari per affrontare le sfide dell'inverno. Con il loro apporto di energia, vitamine e antiossidanti, ci aiutano a rafforzare il nostro sistema immunitario e a mantenere una salute ottimale. La natura sa benissimo come prendersi cura di noi, donandoci il meglio in ogni stagione.
Approfitta di questi prodotti di stagione per preparare piatti saporiti e salutari che ti riscaldano in queste giornate invernali.
Foto scattata nel nostro Orto. Azienda Agricola Sangalli: Farfalla in volo su fiori di Lavanda
L'inverno porta con sé un fascino tutto suo, con paesaggi innevati e un'ampia varietà di prodotti agricoli perfetti per questa stagione. Mentre le temperature si abbassano, l'orto si prepara a offrire una selezione di verdure e frutti che si adattano al clima freddo. Ecco cosa puoi aspettarti durante l'inverno...
I PRODOTTI DI STAGIONE:
Dicembre
Ortaggi di Stagione: Cavoli (verza, cappuccio, broccolo), cavolfiori, porri, rape, carote, sedano, spinaci, barbabietole, topinambur.
Erbe aromatiche: Timo, rosmarino, prezzemolo, salvia.
Frutti di Stagione: Agrumi (arance, mandarini, pompelmi), mele, pere, noci, castagne.
Gennaio
Ortaggi di Stagione: Cavoli (verza, cappuccio, broccolo), porri, carote, sedano, spinaci, barbabietole, topinambur, radicchio, cavolfiori.
Erbe aromatiche: Timo, rosmarino, prezzemolo, salvia.
Frutti di Stagione: Agrumi (arance, mandarini, pompelmi), mele, pere, noci, castagne.
Febbraio
Ortaggi di Stagione: Cavoli (verza, cappuccio, broccolo), porri, carote, sedano, spinaci, barbabietole, topinambur, radicchio, cavolfiori.
Erbe aromatiche: basilico Timo, rosmarino, prezzemolo, salvia.
Frutti di Stagione: Agrumi (arance, mandarini, pompelmi), mele, pere, noci, castagne.
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