Gustosissima ricetta semplice e veloce... 100% Bio!
Foto repertorio.
Mamma abbiamo fatto la frittata!...con le Uova Bargero!
Che dire della frittata, una ricetta semplice che potrebbero preparare anche i più piccoli.
Una buonissima ricetta da preparare con cipolle bianche oppure rosse a piacimento.
Frittata di cipolle
Ingredienti:
6 uova biologiche
2 cipolle medie
olio extra vergine di oliva
latte
sale e pepe
Preparazione:
Montate le cipolle e tritate finemente
Mettetele in un tegame e fate appassire leggermente con un filo d’olio.
Aggiungete poco latte per rendere il soffritto più liquido
Sempre a fuoco ben vivo cuocete finché le cipolle non saranno ben tenere
Aggiustate di sale e pepe
Versate nella padella le uova già battute
Mescolate bene con un cucchiaio di legno facendo attenzione che la frittata non si attacchi sul fondo
Una volta cotta togliete dal fuoco e riponete in un piatto
Servite ben calda
Buon Appetito!
Yorumlar